こんにちは!
健康堂高田馬場院です😌🤝
今回は【お酢を摂取するメリット】についてです📢
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酢にはダイエットをサポートする効果が期待できます。酢酸の働きが、脂肪の合成を抑制することで体脂肪の増加を予防するのです。ある研究では、酢をとって3ヶ月過ごした結果、体脂肪が減ったという報告があります。
効果2 疲労回復
酢に含まれるクエン酸には、抗酸化作用があるため、疲労と関係している活性酸素を取り除く作用が期待できます。 運動の後や忙しい仕事の後に酢を摂れば、普段よりも疲れを感じにくくなるかもしれません。
効果3 血糖値の上昇を緩やかにする
酢には血糖値の上昇を緩やかにする作用があると言われています。(※) 血糖値の急激な上昇は体脂肪の増加を招きやすいです。血糖値は主に食事を介して上がっていきますが、酢を食事に取り入れて血糖値のコントロールすることで、ダイエットをサポートできると考えられています。
効果4 胃腸の働きを整える
酢は胃や腸の働きを促す作用があります。消化液の分泌や蠕動運動を促すため、便通改善の効果もあるようです。 食欲が落ちやすい暑い夏に酸っぱいものを摂りたくなるのは理にかなっていることが分かります。
効果5 料理深みが出る
料理にお酢を0.5から1%入れることで
素材の長所を引き出す事ができます。
オススメは醤油差しで2から4滴程入れて混ぜるとより旨味を引き出す事ができます。
是非やってみて下さい。